Álvaro Salazar z Voro – jedyny szef kuchni z dwoma gwiazdkami Michelin na Minorce: „Rzadko mnie słychać, bo zawsze jestem w kuchni. W siedem lat opuściłem tylko pięć serwisów”

Álvaro Salazar, pochodzący z Jaén szef kuchni restauracji Voro na Minorce, jest jedynym dwugwiazdkowym szefem kuchni na Balearach. Jego kuchnia łączy produkty z Andaluzji i Majorki, tworząc wyjątkowe połączenia bez kompleksów. Salazar zapowiada, że zamierza sięgnąć po trzecią gwiazdkę Michelin, podkreślając swoje zaangażowanie i rzadkie nieobecności podczas serwisów.

Źródło: El Mundo

Data publikacji oryginału: 2026-04-06T22:06:28Z